Bufféer

Detta är bara några förslag. Oftast skapar vi bufféer efter önskemål och säsong.  Priset varierar mellan 190 och 230 kr per person beroende på tillgång och kostnad av råvaror.

Italiensk Buffe Marinerade kycklingfiléer med parmaskinka, vitlök och soltorkade tomater Ugnsbakad lax med soltorkad tomatpesto/ Lime och chilimarinerad mozarella Potatissallad med dijondressing Paj med oliver, rödlök och parmesanost Pastasallad med konserverad citron, pumpafrön och soltorkade tomater Rosmarin och vitlöks Foccacia Vitlöksås Asiatisk Smak Grillad, kryddig kyckling med chilisås Nudle och mangosallad med marinerade räkor och citrongräsdressing Vietnaminspirerat fläskkött i tunna skivor serverat på en bädd av nudlar och sallad Indonesisk sallad med grönsaker, torfu, ägg och jordnötssås Cocosnöt ris med chili, lime och koriander Grillade marinerade grönsaker med ingefära och chili Kumminsnurror

Vegetarisk Buffé Ugnsbakad aubergin, mozzarella och tomat Fem sorters bönor i en sallad med citrongrässdressing Örtbröd med kikärt och corianderdipp Rostad paprikasås och en vitlöksås Couscous och burgulsallad med curryrostad tofu Paj med soltorkade tomater, oliver, feta och rödlök Tomatsallad med feta Grill Buffé Fläskkarré med vitlöksås Coleslaw, salad med rödkål, morötter och äpple med sötsur dressing Grillad, kryddig kyckling Fem sorters bönor i en sallad med citrongräsdressing Potatissallad med dijondressing Grillade, chili marinerade grönsaker Marinerad mozzarella med lime och chilisås Örtsnurror och färskost